KURS – Mat fra naturen
Ønsker du å lære mer om hva du kan spise av det du luker bort i hagen eller finner i naturen? Ugress kaller mange det, men se heller på det som en gratis helsebringende ressurs. Få «bakkekontakt», ro i sinne og en smak av vårens spiskammers. Vi lager fantastiske matretter med ugress/urter vi finner i… Les mer »KURS – Mat fra naturen
St. Hans fest
St.Hans feiring Ta med venner og kjente og kom å bli med på en gammeldags St.Hans feiring med rømmegrøt og spekesild på Bøensætre. Vi starter opp med en rømmegrøttallerken og saft. Senere rører vi på oss litt med spennende oppgaver og leker. Til middag står spekesild med masse godt tilbehør og jordbær med fløte til… Les mer »St. Hans fest
Slåttetreff
Ljåslått på Bøensætre ⇔ FN’s bærekraftsmål Nr 15 Slåttemark er ifølge Rødliste for naturtyper 2018, en kritisk trua naturtype. Den har status som utvalgt naturtype gjennom Naturmangfoldloven. Bøensætre er et unikt eksempel på husmannskulturen i Østfold. Bøensætre framstår i dag som en levende husmannsplass med husdyr og helårs bosettning i et restaurert kulturlandskap slik det… Les mer »Slåttetreff