Hopp til innholdet

Arkiv

Velkommen på skinnfellkurs! Kom til vakre Bøensætre på skinnfellkurs. All mat blir laget og servert med ingredienser fra gården. Muligheter for overnatting i husmannsstua. På dette kurset kan du sy deg flotte ting av saueskinn som votter, tøfler, sitteunderlag eller puter. Du kan ha med egne skinn eller kjøpe av kurslærer. Kursdager: Lørdag 26/10 kl… Les mer »Skinnfellkurs

Fermentering kurs     Kom på kurs til vakre Bøensære og lær mer om gamledags konserverings metoder. I urtehagen plukker vi inn grønnsaker og urter som skal legges ned på kurkker. Det blir smaksprøver, knaing og innføring i forskjellige fermenterings teknikker. Fermentering er en gjæringsprosess der det foregår en nedbrytning av proteiner. Prosessen skyldes mikroorganismer… Les mer »Kurs i fermentering